EL HUERTO ESCOLAR.
Aunque su entorno les posibilita un enriquecimiento con el entorno natural muy potente los chicos insistieron que querían tener su propio huerto escolar. Nos pusimos manos a la obra porque además suponía un recurso educativo muy útil. Crean hábitos de cuidado y responsabilidad medioambiental, colaboran, respetan sus turnos y cooperan y trabajan en equipo.
El compromiso de cultivar su propio alimento les generaba mucha ilusión.
Un recurso que nos vino muy bien para relacionarlo con temas de Sociales y Naturales como la nutrición, la alimentación sana y equilibrada, el consumo responsable y directamente con todo lo que habíamos trabajado en el proyecto "El Séptimo Continente".
El compromiso de cultivar su propio alimento les generaba mucha ilusión.
Un recurso que nos vino muy bien para relacionarlo con temas de Sociales y Naturales como la nutrición, la alimentación sana y equilibrada, el consumo responsable y directamente con todo lo que habíamos trabajado en el proyecto "El Séptimo Continente".
GUÍA DIDÁCTICA
Encuadre de la actividad o proyecto.
Título:
“Huerto Escolar”
Contexto de aplicación.
Etapa/s educativa/s o ciclo/s:
Infantil y Primaria.
Características del centro y alumnos:
Colegio Rural Agrupado donde hay 9 niños de muy diferentes características y comprenden los niveles de 2º de infantil hasta 5º de primaria.
Área/s curricular/es sobre la/s que incide más directamente:
Ciencias Naturales, Ciencias Sociales, Plástica y Valores.
JUSTIFICACIÓN
Dado que nuestro entorno es natural, agrario y con muchas huertas alrededor. Los alumnos también querían tener su propio huerto en la clase.
OBJETIVOS QUE PERSIGUE LA ACTIVIDAD Y COMPETENCIAS TRABAJADAS
Objetivos
- Promover la Educación Ambiental en la Escuela.
- Conseguir una mejor relación entre el entorno que nos envuelva a partir de un cambio de actitudes y valores en los alumnos.
- Iniciarse en las tareas agrícolas de trabajo en la huerta, manipulando elementos como la tierra, el agua, abonos, semillas, proporcionando una experiencia enriquecedora.
- Realizar trabajos prácticos encaminados a dar un conocimiento del funcionamiento de un huerto y las necesidades y cuidado de cada una de las plantas. Participar en el proceso de obtención de hortalizas a partir de la siembra y cuidados de la planta hasta su consumo.
TEMPORALIZACIÓN Y NÚMERO DE SESIONES NECESARIAS.
Actividad 1 à “Jardinera” 4 horas.
Actividad 2 à “Plantación” 2 hora y 30 minutos.
METODOLOGÍA.
Haremos uso de una metodología, lúdica, dinámica.
EVALUACIÓN.
Trabajaremos una evaluación formativa tanto del alumnado cómo del profesorado. En esta evaluación tenemos marcados tres momentos clave:
- Al inicio del proyecto, realizaremos una evaluación de intereses dónde conoceremos intereses del grupo y podremos fijarnos unos objetivos para cada actividad.
- Durante el proceso, dónde principalmente haremos uso de la evaluación formativa.
- Al final, aquí valoraremos si hemos conseguido o no los objetivos propuestos.
RECURSOS Y MATERIALES.
- “Jardinera” à Palets reciclados, tornillos, folios, lapiceros, punzones, celo, cuter, cartones y pirógrafo.
- “Plantación” à Jardinera de plástico, semillas (tomates, albahaca y perejil), sustrato para plantas y abono (compostaje).
AGRUPAMIENTOS. ORGANIZACIÓN.
- Todo el grupo clase.
DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD O ACTIVIDADES.
- “Jardinera”: Primero, todo el grupo clase nos fuimos a dar una vuelta con una cámara de fotos y de esa manera fotografiar las jardineras que más nos gustaran. Después, en clase, decidimos cual de todas las que habíamos visto nos gustaba más, podía estar en concordancia con el entorno y podían estar al alcance de realizar de una manera en la que recicláramos material. Luego, nos pusimos manos a la obra, el profesor por motivos de seguridad realizó la composición de la jardinera con los tornillos y los alumnos pensaron cómo lo podían decorar. En la búsqueda de la decoración por internet, les llamo la atención un modo de tallar la madera, con un pirógrafo. Los alumnos diseñaron los bocetos de la decoración (HUERTO ESCOLAR, Da color a tu vida, los nombres de los profesores y el año), por un lado y por el otro (Colegio San Román). Realizaron una plantilla, la recortaron con el cúter y punzón, y la marcaron con lápiz en la madera. Finalmente, con muchísimo cuidado, tallaron con el pirógrafo sobre la madera. ¡Quedó preciosa!
- “Plantación”: Para la realización de esta actividad nos fuimos a las huertas que hay alrededor del pueblo para preguntar a los agricultores y observar que tipo de plantas serían las más idóneas para plantar, tipo tierra recomendable, lugar apropiado para poner el huerto y cuidados que tendrían que llevar a cabo para un óptimo desarrollo de la huerta. Después de recoger la información, buscamos en internet la época más recomendable para la plantación de esas semillas. Cuando teníamos todo preparado (el sustrato con abono y las semillas), procedimos hacer el día de la plantación. Para finalizar, colocamos la jardinera con las plantas en la jardinera reciclada de madera y la colocamos en el balcón de la clase. ¡YA TENIAMOS NUESTRO HUERTO! Solo nos faltaba un buen cuidado y disfrutar de las plantas.
VALORACIÓN Y OBSERVACIONES.
A nivel general, son actividades que han tenido gran acogida por el alumnado.
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